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Actes du symposium public sur les brevets, dessins, marques et appellations d'origine contrôlée : outils stratégiques pour la protection des produits et procédés dans l'industrie agroalimentaire, organisé conjointement par l'Office italien des brevets et des marques, l'Association des industriels de Vérone, l'OEB et d'autres partenaires (Vérone, 28-29 juin 2004). Les contributions figurant dans ce recueil traitent de l'importance stratégique des brevets, marques et appellations d'origine contrôlée pour la gestion de l'innovation dans l'agroalimentaire. Un atelier consacré à la recherche et à l'examen effectués pour des demandes de brevet européen dans le domaine de la biotechnologie s'est déroulé après le symposium. Cet atelier a mis l'accent notamment sur la documentation, la classification, les critères de brevetabilité, la jurisprudence et la rédaction des revendications. Les présentations effectuées dans le cadre de cet atelier sont jointes aux actes du symposium.